বিশ্ব খাদ্য দিবস World Food Day ১৬ অক্টোবর বিশ্ব খাদ্য দিবস। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা প্রতিবছর এই দিবসটি পালন করে থাকে। তাদের বক্তব্য হল— ক্ষুধা ও অপুষ্টিমুক্ত বিশ্বের স্বপ্ন বাস্তবায়নে আমাদের সকলের ভূমিকা রয়েছে। সংকটের সময়ে আমাদের টেকসই অভ্যাসকে পথভ্রষ্ট হতে দেওয়া উচিত নয়। আমরা স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নিতে পারি এবং খাদ্যের অপচয় কমাতে পারি। এছাড়াও, সরকার, উদ্যোগী সংস্থাগুলি তাদের জ্ঞান ও অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতে পারে এবং টেকসই, স্থিতিস্থাপক খাদ্য ব্যবস্থা গড়ে তুলতে এবং জীবিকা নির্বাহে সহায়তা করতে পারে। এইভাবে, একসাথে মিলে আমরা আমাদের বিশ্বকে উন্নত, এবং স্থিতিশীল করে তুলতে পারি। এগিয়ে নিয়ে যেতে পারি উজ্জ্বল ভবিষ্যতের দিকে। এই ভাবনাকে সামনে রেখে ২০২৫ সালের বিশ্ব খাদ্য দিবসের স্লোগান (থিম) তৈরি করা হয়েছে— “উন্নত খাবার এবং উন্নত ভবিষ্যতের জন্য হাতে হাত রেখে।” কৃষি খাদ্য ব্যবস্থার সমস্যা : কৃষিখাদ্য ব্যবস্থা অভূতপূর্ব চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে । সংঘাত , চরম আবহাওয়া ও জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব , অর্থনৈতিক ধাক্কা এবং ক্রমবর্ধমান বৈষম্য আমাদের কৃষিজমি, আমাদের নির্ভরশীল জ...
